Das Wochenangebot (6.-8.10.22)
Schulterschinken: 1,69 €/100 g
Jagdwurst: 1,09 €/100 g
Schweinekotelett: 0,95 €/100 g
Paprikagulasch: 1,29 €/100 g
Aus unserer Käsetheke:
Schönegger Kürbistraum, 55% Fett i.Tr.: 2,25 €/100 g
Diese Woche gibt es zartes KALBFLEISCH!
Am Sonntag, 16.10. ist Kirchweih.
Vorbestellungen für Enten, Gänse oder auch gerne für Teile davon bitte bis Samstag, 8.10. in unserem Hofladen, telefonisch, per e-Mail oder Vorbestellapp.
Qualität ohne wenn und aber. Wir legen größten Wert darauf, was wir verarbeiten: Nur eigene Schweine und Rinder von sorgfältig ausgewählten Betrieben aus nächster Nähe. Wir produzieren ausschließlich ohne den Einsatz von Geschmacksverstärkern, Laktose und Konservierungsstoffen.
Alle Wurstspezialitäten stellen wir direkt in unserer Hofmetzgerei selbst her.
Hofladen heißt für uns regional, saisonal - gut. Neben vielen Produkten aus der Heimat liegt unser Schwerpunkt auf der Herstellung feinster Fleisch- und Wurstspezialitäten.
Die Nachvollziehbarkeit vom Futter der Tiere bis in die Ladentheke ist uns außerordentlich wichtig.
Unsere Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 8.00 - 18.00 Uhr durchgehend geöffnet
Samstag: 8.00 - 12.00 Uhr
Auch auf dem Wochenmarkt in Augsburg-Pfersee (Pfersee-Park, Franz-Kobinger-Str. 9) sind wir mit einem Verkaufswagen vertreten.
Immer Freitags von 8 Uhr bis 16 Uhr. Dort bieten wir Ihnen eine Auswahl an Fleisch- und Wurstspezialitäten, Eiern, Kartoffeln, Mehl, Marmeladen und Nudeln.
Aktuelles Angebot, gültig vom 6.10. bis 8.10.2022
| Schulterschinken | 100 g |
1,69 € |
| Jagdwurst | 100 g |
1,09 € |
| Schweinekotelett | 100 g |
0,95 € |
| Paprikagulasch | 100 g |
1,29 € |
|
Aus unserer Käsetheke: Schönegger Kürbistraum, 55% Fett i.Tr. |
100 g | 2,25 € |
Diese Woche gibt es zartes KALBFLEISCH!
Frisch durch kurze Wege ...
und wie immer in der ausgezeichneten Hofladenqualität.
solange der Vorrat reicht
Wir sind einer von drei Betrieben in Bayern, der die neue Ehrenauszeichung
„REGION.TRADITION.INNOVATION"
des Bayerisches Staatsministeriums für Umwelt und Verbraucherschutz
erhalten hat.
Der bayerische Umwelt- und Verbraucherschutzminister Thorsten Glauber besuchte im März 2022 unseren Betrieb im Friedberger Moos, um den Preis persönlich zu überreichen und unser Konzept in der Zusammenarbeit mit dem Partnerbetrieb von Martin Augustin besonders zu würdigen.
Ausgezeichnet werden herausragende Metzger und Schlachtbetriebe in Bayern, die besonders die regionale Wertschöpfung und das Tierwohl im Blick haben.
Unser Anspruch ist, dem Kunden durch einen klar nachvollziehbaren Weg vom Anbau des Futters bis in die Ladentheke zu bieten, höchste Qualität durch alte Handwerkstradition zu gewährleisten und auf Zusatzstoffe soweit als möglich zu verzichten. Somit können z.B. auch Laktose-Allergiker bedenkenlos unsere Wurstspezialitäten genießen.
Da wir keinerlei Fleischteilstücke zukaufen, kann es natürlich auch mal vorkommen, dass zur Grillzeit z.B. der Schweinehals ausverkauft ist. Aber nur so können wir garantieren, dass alle Fleisch- und Wurstwaren aus dem eigenen Betrieb stammen.
Der Erweiterungsbau unseres Mastschweinestalls wurde durch ELER gefördert
Unser Hofladen im Wittelsbacher Land
Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
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